|
|
Kok opp vann og la mandlene ligge i vannet i minst 10 minutter. Skyll deretter mandlene i
kaldt vann. Skinnet på mandlene burde nå gli lett av når du presser dem mellom fingrene.
Fjern skinnet av alle mandlene og tørk dem så i ovnen på 100°C i ca 1 time. Avkjøl.
Mal opp mandlene i en kvern. Mål opp lik mengde med sukker og bland det sammen med mandlene.
Kjør alt sammen i en foodprocessor til du får et fint pulver.
Oppbevares kjølig


|
|
|